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Internationale Genuss-Messe in Turin

In der Hauptstadt der Region Piemont treffen sich vom 21.-25. Oktober 2010 Produzenten, Experten und Liebhaber rund um das Thema Essen und Trinken im Messezentrum Lingotto Fiere zur 8. Internationalen Genuss-Messe Salone Internazionale del Gusto. Eine neue Aufteilung der von Slow Food sorgfältig ausgewählten Aussteller nicht mehr nach Themen, sondern nach Herkunft der Produkte, vereinfacht in diesem Jahr die Entdeckung des Geschmacks der fünf Kontinente.

Der Salone del Gusto ist mehr als nur ein Markt: den Besucher erwarten eine Vinothek mit über 2000 italienischen und ausländische Weinen, Imbiss-Stände mit der ganzen Vielfalt von regionalen Produkten bis zu Spezialitäten aus China, ein Theater des Geschmacks mit Spitzenköchen aus aller Welt als Akteure, Workshops, Konferenzen, Lesungen und Autorengespräche, und eine Werkstatt für Kinder zur spielerischen Erkundung kulinarischer Produkte wie Brot, Käse, Honig oder Schokolade. Jeden Abend läuft außerdem ein Film des Festivals Slow Food on Film.

Parallel und ergänzend zur dieser Messe findet in Turin das 4. Welttreffen des Netzwerkes für lokale und nachhaltige Lebensmittelproduktion Terra Madre statt. ENIT

Öffnungszeiten des Salone del Gusto

Donnerstag 21.10. bis Sonntag 24.10 von 11 bis 23 Uhr
Montag, 25.10 von 11 bis 20 Uhr

Weitere Informationen

Tel. +39-0172-419611 oder im Internet unter:
www.salonedelgusto.it und www.terramadre.info

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